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文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

骨科門診常見家長急忙詢問「我的女兒怎麼背部隆起，肩膀一高一低，需不需要開刀？」醫師提醒，許多家長會尋求牽引、吊單槓、整骨等方式治療，但效果大多有限，若家中小朋友有脊椎側彎的狀況，應立即就醫，以免延誤治療。臺北醫學大學附設醫院副院長暨骨科部脊椎骨科主治醫師黃聰仁表示，部分脊椎側彎青少年是從學校健康檢查發現異樣而就醫確診，患者年齡約介於 10 至 18 歲，青少年脊椎側彎的發生率約為 2% 。而所有脊椎側彎種類中，以「自發性脊椎側彎」占多數。「自發性脊椎側彎」病人多數為青春期的學童，女生占多數，約為男生的 4 至 6 倍。▲徐小姐從脊椎側彎 43 度經手術治療後縮減為 5 度。（合成圖／台北醫學大學附設醫院提供）黃聰仁坦言，自發性脊椎側彎的原因目前還是「謎」，大多數病人經檢查仍找不出骨骼或神經病變，亦非姿勢不良造成，目前僅知部分病例有家族性遺傳傾向。另外有研究顯示，自發性脊椎側彎角度惡化較嚴重者，血小板中的鈣調蛋白值（ Calmodulin ）偏高或部分類似染色體異常現象，可望成為後續研究與治療的線索。脊椎側彎的治療方針根據年齡及脊椎側彎角度而定，統計上僅 10% 脊椎側彎病人需積極門診追蹤或背架治療，裡頭更只有 10% 需開刀矯正，家長不需過度恐慌。黃聰仁補充，脊椎側彎初期不會有任何不適，病人很難察覺，大多是健康檢查、游泳或洗澡時家長發現才就醫。許多家長發現孩子有脊椎側彎後，會採用拉筋、推拿、吊單槓、整骨等民俗療法，但這些方法大多僅能增加身體柔軟度，若懷疑有脊椎側彎，應盡速就醫，尋求專業協助。（編輯：林奐妤）更多 NOWnews 今日新聞 報導 追劇洩個資？觸犯隱私「全名單」流出 驚見2大影視App 31歲就退休！夫妻檔致富環遊世界 眾人狠酸後現況曝光

傳統中醫認為，耳朵分佈眾多穴點，這些穴點皆有相應臟腑，因此，透過耳穴就可調整身體狀態，也可以運用到控制身材體重方面。開業中醫師廖寶彩昨日表示，中醫認為，耳穴可以用來治病，甚至用來抑制食慾，進而達到輔助瘦身的作用，通常使用耳針法或耳穴貼壓法。所謂耳針法就是把耳穴消毒後，將針具刺入穴點進行刺激；所謂耳穴貼壓法則使用質硬、光滑小粒藥物種子，貼壓耳朵穴點，通常會用白芥子或王不留行。廖醫師指出，安全、刺激耳朵穴點，對民眾而言接受度相當高，倘若使用在減重患者身上，耳針或耳穴貼壓可以起到調節內分泌、控制旺盛食慾等作用，通常選擇饑點、內分泌、胃、口、神門、三焦、肺、心等穴點，一次選二、三個穴點進行刺激即可。廖醫師指出，建議民眾開始瘦身的時候，只要持之以恆，通常二到三個禮拜就會發現體重下降，然而，過了一段時間體重往往停滯不再下降，很多瘦身的人幾乎都會感到氣餒，甚至就放棄瘦身的目標，結果造成體重很快回升，脂肪又重新回到自己身上。經常瘦身的人都曾碰到停滯期，倘若想要遠離停滯期，常從三個面向加以處理，第一是從運動方面著手，民眾可以增加運動量提高新陳代謝率，比如延長運動時間或提高運動強度，可以的話將運動量提升到每天快跑四十分鐘左右。第二是從飲食習慣著手，民眾可以檢視飲食是否有怠惰行為，是否採取低熱量均衡飲食，建議適度增加蛋白質攝取量；第三是從補充營養著手，民眾可以適當補充營養素、人參、十全大補湯以便提升體力，讓瘦身計畫能夠持之以恆進行。（記者李叔霖）

工商時報【主筆室】隨著全球邁向數位經濟時代，各國紛紛的投入數位經濟相關的基礎建設，AI、5G、大數據的基礎建設、平台應用服務、食衣住行育樂驅動的智慧城市、線上資料的安全保護等。但台灣仍停留在相對落伍的思維，以傳統經濟思維的「前瞻基礎建設」來驅動台灣的成長。「前瞻基礎建設」以軌道、城鄉、水資源建設，雖然連接地氣，但一來傳統基礎建設的投資報酬率低，二來也和數位時代的寬頻、雲端、資安、社群網路等基礎建設相比有所落差，很難引領台灣邁向嶄新的數位時代；因此，我們認為台灣有必要積極推動「數位經濟基礎建設」。數位經濟的本質建立在資通訊科技，是由電腦與網路等生產工具的革命所引起的從工業經濟轉向資訊經濟的一種過程。資訊網絡技術加速創新，以數位知識和資訊作為關鍵生產要素，引發2000年代後蓬勃的發展。它們以不同的面貌呈現，新商業模式、新技術、新業態、層出不窮，成為國際金融海嘯後，美國帶動經濟復甦的新引擎，德國所提出工業4.0亦是數位經濟的突出應用。當前已有上百個國家和地區相繼啟動新時代發展政策與大數據戰略規劃，成為國家競爭力提升的重要投資。數位化帶來的創造性變革將發生在世界每一個角落，台灣必須及時跟上，否則一旦掉隊，就再也跟不上。數位經濟無疑是國家競爭力的展現，一個大型且需要長期推動方能形成效用的戰略。這是一個系統化的工程，是一個推進國家治理體系和治理能力現代化的超級發動器，誰的能力強，就能影響國際，取得優勢。台灣的人才及數位基礎絕對有實力進入領先國家，但以目前的規劃和執行力，都不足以讓台灣重回科技島的榮耀。因此政府有必要提出數位經濟的規劃和願景。然而數位經濟基礎建設有其先行的必要條件，最重要的是政府內部要有共識，成立「數位專責單位」負責統籌及執行，因為欲有效率執行數位經濟，一定要由行政院長直接督導，目前由政務委員督導，人力、預算均有所不足，且受公務員僵化的束縛。負責單位的主事人，應擺脫公務人員法規的束縛，才能提高執行效能。而成立專案管理辦公室，強化執行的落地性，以企業的精神落實政府變革，也有必要。有了負責的單位以後，再來看數位經濟基礎建設的的內容，應該包含那些項目，在此我們借箸代籌，提出幾項作為主事者的參考：一、投資數位經濟基礎科學（如量子電腦、人工智慧、基因定序等）；二、建構數位經濟有感服務：包括數位監督管理、數位貿易、數位相關服務；三、培育數位經濟創新及相關應用人才；四、力行數位行政效能監督，強化數位支付普及，並減少地下經濟等。由於數位經濟是一個全新的經濟環境，政府有必要力行數位行政效能監督，尤其要推動台灣成為數位人權、開放網路社會之先進國家，目標則為完備數位人權法制基礎，普及偏鄉與離島數位建設。否則不但無助於目前城鄉差距已然惡化的情況，甚至將更惡化貧富差距。我們建議如下措施：其一，數位監督管理：共創共育共享平台（政府做事，人民建議及監督）；其二，數位公民參與：人民參與公投，人民對國政、市政建議；其三，數位公民共享：將個人需求上雲端，有能力者提供服務。除了政府的主動政策作為外，普及企業數位營運能力，更是重點。根據Gartner的報告推估，到2020年時，將有75％的企業已經是數位企業或是正準備成為數位企業，以目前台灣的進展速度，可能連30％都不到。因為台灣企業的「保守」，企業經營者對數位設備的投資態度相對消極。主要原因在於本業毛利率低，大大壓抑了數位設備的投資。而企業主對數位發展策略基本認識不夠，魄力不足。因此，政府也應扮演一定角色，基本上大企業對於數位化有其必要性，因此會主動進行數位化工程，但中小企業就需要政府政策鼓勵，包括補助或稅務減免等，都是可以考慮的措施。由於企業規模大小，差異愈來愈大，政府政策必須更加細緻，以前一個辦法通用的時代已不存在，為政者的政策作為一定要清楚協助的對象為何，才能有效達成目標。

一名人妻暪著丈夫和小王多次到汽車旅館幽會，人妻不小心而懷孕，為了擔心丈夫知道，人妻於是和小王前往婦產科「夾娃娃」，小王還冒用人妻丈夫身份在人工流產手術各項同意書上簽名和按指紋。不過人妻在坐月子時被丈夫發現，不甘綠巾罩頂的丈夫控告小王妨害家庭，而且人妻和小王也多了一條偽造文書的官司。（彭清仁報導）據了解，新竹這名人妻和小王陳姓男子，兩人交往約五個月，經常在汽車旅館幽會，卻不料人妻卻珠胎暗結，只好瞞著丈夫，在陳姓男子陪同下到婦產科「夾娃娃」。陳姓男子還冒用人妻丈夫的身份，在人工流產手術各項同意書上簽名、按捺指紋，使不知情的醫師據此對人妻施行人工流產。不過人妻因「夾娃娃」偷偷坐月子和吃補品，引來丈夫的懷疑，在追問之下，人妻才坦承出軌。丈夫不甘綠巾罩頂而控告小王妨害家庭和偽造文書，同時向法院請求民事賠償，民事部分仍在審理當中。法官審理後認為，陳姓男子明知對方是已婚人妻，仍與對方發生多次性行為，破壞他人家庭和諧。法官考量被告二人坦承犯行，人妻沒有其他前科紀錄，素行良好，但陳姓男子卻有公共危險前科，審酌後依共同行使偽造文書罪，人妻被判刑兩個月，易科罰金六萬元；小王陳姓男子則依妨害家庭罪判五個月徒刑，行使偽造私文書罪，則判刑四個月，合併應執行七個徒刑，如易科罰金是廿一萬元。

娛樂中心／綜合報導香港示威區域驚見天王！郭富城近期正在如火如荼的進行演唱會前置作業，結果今（8號）無預警開著黑色藍寶堅尼、穿著一身黑現身在香港銅鑼灣鬧區，竟撞見遊行活動當場遭困於街頭，港媒一發現是郭富城後便一擁而上，他搖下車窗露出笑容表示：「我是正好出門幫女兒買尿布」再被問到銅鑼灣人多擠迫，是否擔心愛車被刮花？他就未再有回應，隨即匆忙驅車離去。▲郭富城「武林密碼」世界巡迴演唱會將於9月台北小巨蛋開唱。（圖／記者邱榮吉攝影）事後郭富城經紀人小美對港媒表示，他今天在彩排完演唱會，順路開車到銅鑼灣幫女兒買尿布，只是看到路上人車眾多，他也被嚇到，才會快速開車離開。▲郭富城今（8號）無預警開著黑色藍寶堅尼、現身香港銅鑼灣鬧區。（圖／翻攝自微博）▲▼港媒一擁而上，郭富城則苦笑搖下車窗。（圖／翻攝自微博）其實郭富城家中有專門請人照顧女兒及料理家務，不過他愛家心切，仍親自替女兒跑腿，自跑馬地住所開車到銅鑼灣買尿布，寵女之情溢於言表，只不過開著超跑買尿布，也實在是過於霸氣外露。更多三立新聞網報導台版AKB48唱爆桃園球場 12雙青春美腿全場嗨翻天！國民老婆新垣結衣秀「老公視角」 甜美瞬間崩壞成中年大叔年度時尚大典主持太爛狀况百出 男星董又霖傳爆6天短戀！獨家／美胸女神熊熊比基尼解鎖 姊妹百分百辣身材全面揭密

中國時報【報導許政榆】李宗盛（大哥）2019「有歌之年」巡迴演唱會5月於蘇州開啟，走過20個大陸城市，他說：「我是個寫歌者，有幸用歌跟大家結緣，這次巡演就是去我沒有辦過個唱的城市，來見老朋友。」從沒在高雄開唱過的他，昨公布明年1月18日將在高雄巨蛋開唱，帶歌迷重溫經典曲目。李宗盛20歲時和朋友組「木吉他」樂隊，1983年獲得製作專輯的機會，以〈結束〉一曲獲14周冠軍，成了當年最暢銷專輯。這次巡迴演唱會上，他穿著和20幾歲相同，白襯衫搭配牛仔褲造型，用自己首張個人專輯中的〈開場白〉、〈生命中的精靈〉、〈寂寞難耐〉，並詮釋1989年至2000年之間歌曲，帶領歌迷穿越時光長廊，勾起無數回憶。屢獲金曲獎肯定「有歌之年」巡迴演唱會由李劍青全程擔任吉他手、小提琴手及合音，期間李劍青也為台下歌迷帶來〈匆匆〉、〈平凡故事〉。在演唱〈出城〉前，李劍青自述12歲便離開家鄉，在外漂泊多年，而〈出城〉傳遞離家遊子回到故鄉的感受，令無數「異鄉人」感同身受。迄今李宗盛已創作、製作300多首歌曲，合作近70位歌手藝人，多次獲金曲獎肯定，鼓勵他繼續寫歌的動力，就是告訴自己：「你寫的每一首歌都有可能改變一個人的一生。」2020年1月18日「有歌之年」高雄場，門票於明（8日）上午11點於拓元售票開賣。演唱會相關資訊，請關注相信音樂官方臉書、微博、微信。

陳水扁前總統8日赴台中出席「908台灣國13週年餐會」，打破中監「4不原則」，正式上台致詞，他説，這麼多「恩情人」，他怎麼可以不講話？這樣就踩紅線？違反四不？「再加五不、六不、天龍八部（不）也沒關係」，並呼籲支持者全力為「一邊一國行動黨」拉票，目標100萬票、3席立委，要在立法院組黨團，為台灣發聲。陳水扁致詞時首先向大家問好，現場支持者不斷高喊「總統好」，陳水扁回說「總統不好」，支持者還是繼續說「總統好啦！」，陳水扁接著說，這是他第一次參加908台灣國感恩餐會，「這是我13年來的第一次，也是阿扁(保外)回家後4、5年來的第一次，更是阿扁近5年第一次上台講話」，台下響起熱烈掌聲。陳水扁說，大家鼓掌，但是咱台中那個「鬼地方」，昨天還打電話給他，准許他出席台灣國餐會，但條件是「四不」，不能上台、不能演講、不能談政治、不能接受媒體訪問，如果要唱歌，就要在台下站在肥皂箱上唱，「我會唱的歌都唱完了，所以我沒有歌可以唱了，大飯店也沒有肥皂箱讓我唱歌，也來不及準備了，我今天沒有站在肥皂箱，也沒有要唱歌，我是正式上台」，台下再次響起熱烈掌聲。他說，「叫我不能演講談政治，是要我講什麼？我的職業就是政治，我一定要講政治，我一定要講感謝的話」，各位908台灣國的先進都是他的「恩情人」，在他落難時，不管是在土城、台北榮總、龜山、尤其在台中「鬼地方」1年7個月，他非常感謝台灣大地基金會楊旭東董事長帶領的志工媽媽，1年7個月風雨無阻送三餐給他吃，他要向908台灣國表達敬意。陳水扁表示，這麼多「恩情人」，他怎麼可以不來？怎麼可以不講話？這樣就踩紅線？違反四不？「不然你再加五不也沒關係，六不、天龍八部（不）也沒關係」。他拜託大家，明年1月11日選舉，不分區立委和政黨票，要投給「一邊一國行動黨」，但還是有人沒聽過「一邊一國行動黨」，代表大家努力不夠，成立不到一個月、知名度還不夠，「一邊一國行動黨」沒有人當官，都是為了台灣獨立建國在做工。陳水扁也說，明年選舉若沒拿到席次，無法獲得台灣人民的認同支持，就算贏得67萬票有2席也是狗吠火車，要有3席才能成立黨團，才能協商、講話才有力，咱的目標不是2席，是3席，要100萬票，如果拿不到100萬票、拿不到3席，明年不是他沒面子再來參加餐會，阿扁恐怕會「見笑死」，他要嚴肅的懇求、拜託大家，每個人家裡就是工作站，大家都要努力拉票。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】在德國漢堡Green Eagle Golf Course（綠鷹高爾夫球場）進行總獎金兩百萬歐元的Porsche European Open（歐洲公開賽），星期六完成第三回合賽程。領先出發的蘇格蘭選手Robert MacIntyre（羅伯特•麥金泰爾）今天爆出七十四桿，與今天打出七十桿的德國地主選手Bernd Ritthammer（本德•瑞塔瑪），兩雄並轡領先五十四洞成績榜，戰況呈現撲朔迷離的局面。開局七十一桿，瑞塔瑪週五交出六十六桿，以低標七桿攀升至單獨第二位。今天他在綠鷹球場的追趕日進帳五鳥，可惜三個柏忌抵銷掉不少努力，交出低標兩桿的七十桿，追上領先者，並轡領先成績榜。「現在有很多想法走進我的腦中，這對我是種全新的體驗，」瑞塔瑪說：「在這裡有很棒的觀眾，我得到很多掌聲與支持。我還不習慣領先歐巡的比賽，在後九洞出現了一些狀況，但是最後幾洞我又找回節奏，一切回穩，希望週日能夠延續這樣的攻勢。」歐巡新人麥金泰爾帶著四桿領先出發，可惜今天一鳥、三柏忌，花的比賺的多，交出高標兩桿的七十四桿，與瑞塔瑪以低標九桿的兩百零七桿，並列領先榜，星期天仍有一搏爭冠的機會。「今天的發展並沒有如我所想的那樣，不怎麼順利，直到最後一洞才出現好球。在成績榜的哪個位置並不重要，最要緊的是我展現了我的戰鬥力，還在最後一洞抓鳥，擠上並列領先。」麥金泰爾說：「現在我需要的就是信心，明天我會打出我最好的高爾夫，這就已經足夠了。人生就是得不斷地學習，今天就是那個寶貴的學習經驗。」麥金泰爾在自己的新人賽季裡表現不俗，分別在Betfred British Masters（英國名人賽）和Made in Denmark presented by FREJA（丹麥公開賽）拿到亞軍，在英國公開賽獲得並列第六名的佳績。首回合領先的英格蘭名將Paul Casey（保羅•凱西）成為爭冠焦點之一，世界排名第十七的凱西，開局六十六桿、接著出現亂流七十三桿，今天交出六十九桿，以低標八桿的兩百零八桿，成為奪冠熱門。2014年在KLM Open（荷蘭公開賽）贏得生涯第十三座歐巡冠軍，凱西對於明天爭冠表示充滿信心，因為落後僅僅一桿。凱西說：「我看到成績榜了，還有很長的路要走。這裡有很多好手，他們明天都可能打出好成績，這一周對我也很重要，跟一些人不同的是，我知道那是什麼感覺，我做到過。」奧地利選手Matthias Schwab（馬席斯•舒瓦伯）打出七十桿、西班牙的Pablo Larrazabal（帕布羅•萊拉查寶）交出六十八桿，兩人同以低標七桿的兩百零九桿，並列在第四位。英格蘭選手Ben Evans（班•伊凡斯）今天抓到六隻小鳥，交出兩個柏忌的六十八桿，以低標六桿的兩百一十桿，獨居成績榜第六位，離領先者不過三桿差距。

台北市 / 華視新聞 朱培滋 李鴻杰 報導月餅小心別吃太多，浙江杭州有民眾因為收到太多月餅禮盒，怕浪費，一天吃3、4個月餅，結果到醫院抽血檢驗發現血液呈現濃稠「乳白色」！原來這名男子原本就是尿毒症患者，腎臟衰竭，月餅吃太多，導致血液中的三酸甘油脂濃度比正常人高出十幾倍，血液變色，嚴重可能猝死。每個口味都想嚐，中秋月圓人也圓，但小心吃太多、變胖事小，還會讓血液變色，抽血抽出來的竟然是像牛奶一樣的白色，浙江杭州有民眾，因為收到太多月餅禮盒，怕浪費，一天吃3到4個月餅，到醫院抽血檢驗，發現血液竟然呈現濃稠乳白色、嚇壞了。腎臟科醫師 顏宗海：「月餅其實都是屬於高油脂、高熱量，還有高糖分，這個病人他本身就有慢性腎絲球腎炎，原本他可能是血脂肪本來就很高，加上說每天吃了三顆到四顆月餅，量真的太大，導致血液中三酸甘油脂的濃度會飆那麼高。」嚴重可能引發急性胰臟炎、還可能猝死，其實不只腎臟病患者，其他慢性病患和一般民眾也要預防三酸甘油脂濃度過高，腎臟科醫師 顏宗海：「(濃度)大於150以上就要注意，我們在門診還是強調飲食控制還有一些運動，真的沒效，(濃度)大於500，才需要做藥物治療。」運動少吃高油高糖，那月餅還能吃嗎，醫師建議，盡量選擇低脂、低糖產品，想吃最好切小塊吃、一天不超過四分之一，多搭配蔬果或是綠茶，也能享受美味又能吃的健康。原始連結更多華視新聞報導"凍餅"好入口 長輩也能應景吃月餅中秋節攜帶月餅入境 1個月查獲12件【中秋懶人包】👉免排隊夯月餅最後搶購👉烤肉派對全餐一站購足👉新世代趴踢必收不無聊👉解膩不怕胖喝無糖茶飲